镇 · 人口约4万 · 都斛椰菜花、都斛海鲜
都斛镇位于台山市东南部，濒临南海。历史上是台山重要渔港和盐产地。
都斛以渔业、农业为主，是台山重要的海产品、蔬菜生产基地。都斛椰菜花是地理标志产品。
都斛有浓厚的海洋文化，每年举办开渔节。都斛话与台城话有明显差异。
台山最出名的海鲜市场，咸淡水交汇处，海鲜品种繁多又便宜。在海鲜市场买好去对面酒楼加工。
推荐菜：奄仔蟹 · 台山生蚝 · 皮皮虾 · 九节虾
💡 推荐加工酒楼：福满楼、利维餐厅（特金奖）
都斛椰菜花是台山知名特产，花大如盆、色白似玉、味甜脆口。当地厨师常用猪肝、肉片、香芹烩炒，色香味俱全。
推荐菜：椰菜花炒猪肝肉片
💡 被誉为'远观如白菊，近看似珊瑚'