镇 · 人口约4万 · 都斛椰菜花、都斛海鲜
都斛镇位于台山市东南部,濒临南海。历史上是台山重要渔港和盐产地。都斛是台山著名的"红色之乡",诞生了革命烈士林基路。都斛还是"广东第一田"核心区,是粤港澳大湾区的粮仓。
都斛以渔业、农业为主,是台山重要的海产品、蔬菜生产基地。都斛椰菜花是地理标志产品。
都斛镇是台山著名的"红色之乡"和"鱼米之乡"。每年举办开渔节,渔民扬帆出海,场面壮观。都斛椰菜花是国家地理标志产品,被誉为"远观如白菊,近看似珊瑚"。
🌟 都斛名人:
台山最出名的海鲜市场,咸淡水交汇处,海鲜品种繁多又便宜。在海鲜市场买好去对面酒楼加工。
推荐菜:奄仔蟹 · 台山生蚝 · 皮皮虾 · 九节虾
💡 推荐加工酒楼:福满楼、利维餐厅(特金奖)
都斛椰菜花是台山知名特产,花大如盆、色白似玉、味甜脆口。当地厨师常用猪肝、肉片、香芹烩炒,色香味俱全。
推荐菜:椰菜花炒猪肝肉片
💡 被誉为'远观如白菊,近看似珊瑚'